红酒木瓜靓汤_红酒_信美酒业

中国人常说的红酒即是葡萄酒。如果提到葡萄酒，相信90%的读者大脑中闪过的**个国家肯定是法国。法国葡萄酒历史悠久，是世界上较**的葡萄酒生产大国，其葡萄酒产量一直****。在中国进口的葡萄酒中，法国葡萄酒占据半壁江山。法国有10大较重要的葡萄酒产区，分别是波尔多（Bordeaux）、勃艮*（Burgundy）、香槟（Champagne）、阿尔萨斯（Alsace）、卢瓦尔河谷（Loire Valley）、罗讷河谷（Rhone Valley）、汝拉/萨瓦（Jura/Savoie）、朗格多克-露喜龙（Languedoc-Roussillon）、普罗旺斯 （Provence）、科西嘉岛（Corse）和西南产区（SouthWest）。其中，较**的葡萄酒在波尔多，较昂贵的葡萄酒在勃艮*。梅洛是法国种植较广的葡萄品种。白玉霓（Ugni Blanc）是法国种植较广的白葡萄品种。“体弱多病、刁钻古怪”的黑皮诺是较具法国特色的葡萄品种。用赤霞珠、梅洛、品丽珠、马尔贝克和味而多混酿而成的“波尔多混酿”****，成为其它产酒国争相效仿的对象。法国的名庄数不胜数 深圳红酒，被中国人熟知的就有五大一级名庄：拉菲（Chateau Lafite Rothschild）、拉图（ChateauLatour）、木桐（Chateau Mouton Rothschild）、侯伯王（ChateauHaut Brion）和玛歌酒庄（Chateau Margaux）。此外还有波尔多右岸的柏图斯（Petrus）和勃艮*的罗曼尼康帝（DRC）。

一场婚礼需要准备多少瓶葡萄酒？

假设婚礼有100位客人。如果把客人的数量除以2.15，那么得到的数字大约是46 红酒，这个数字就是你应当准备的大致的葡萄酒瓶数。通过这种方法，以后在各种场合，你就能够轻松的预算出大致需要准备的葡萄酒数量。

对于100个客人来说，15美元／瓶的葡萄酒总共的花费仅为700美元（15美元＊46瓶）。将这个数字与常规的婚礼花卉预算对比是非常合理的。你必须问问自己：究竟什么更加重要，是美酒还是美丽的花？这完全取决于你自己。

秋季，冬季和春季婚礼——在这3个季节 红酒木瓜靓汤，人们更加倾向于待在室内并且更多的饮用红葡萄酒。对于这样的婚礼，你在准备葡萄酒的时候需要考虑有一半为红葡萄酒。

夏天和户外婚礼——如果是夏季时节的户外婚礼，那么应当为大家提供更多的白葡萄酒。可以考虑准备3种不同种类的葡萄酒混搭，桃红葡萄酒也会是一个不错选择，特别是当你准备了鱼类和海鲜的时候。

如果你还准备了鸡尾酒，可以减少30％的红酒供应量。另外，如果你是按箱购买记得去和商家争取更好的价格。通常大部分的零售商会给整箱购10-15％的折扣。

由于酿酒师对葡萄酒的期许是与自己的喜好有关，所以葡萄酒的糖分含量也是他们在“创作”过程中常常需要考虑的一部分。

   有时候，酿酒师们可能会适当提高甜度，以平衡葡萄酒的高酸度。酿酒师在原本的酒液完成发酵，既酒本身含有的糖分全部转化成酒精后，再额外添加葡萄糖来提升到期望达到的甜度。这种做法在酿造一些桃红葡萄酒或德国的白葡萄酒时经常用到。这一类型的葡萄酒其酒标上一般会标上“off dry”或“medium”(德国的是“halbtrocken”)等字样。