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波尔多（Bordeaux）

葡萄采摘在10月2日至15日之间进行。用来酿造干白、甜白和红葡萄酒的葡萄都在同一时期内采摘，这确实非常少见。

在经历了一个特别困难的生长周期后，今年的波尔多就像30年**样在10月份采收葡萄。与去年相比 红酒怎么喝，今年寒冷多雨的春季将葡萄的开花期推迟并延长了两个星期，使葡萄经历了严重的疾病威胁，尤其是霜霉病。在此后的两个月内 红酒木瓜靓汤，葡萄农们几乎每个星期都不得不对葡萄园进行护理。

香槟（Champagne）

除了在7月遭到冰雹袭击的奥布（Aube）省以外 红酒，香槟应该是2013年较幸运的产区了。奥布省以外的葡萄园结出了1万多公斤/公顷的葡萄 深圳法国红酒，相当于6000升/公顷。这些葡萄的平均成熟度很好，尤其是霞多丽葡萄和马恩谷（vallee de la Marne）的黑皮诺。静态葡萄酒表现得优雅、紧实、精致、饱满、有个性，相当了不起！今年会诞生很多年份香槟。由于今年的葡萄交易价比2012年更高，所以葡萄酒价格不会下降。