你喜欢喝干型葡萄酒还是甜型葡萄酒?如果你难以接受干型葡萄酒的干涩口感,那么可以尝试一下甜葡萄酒。由于酿造品种和工艺的不同,甜葡萄酒有多种类型和风格,比如贵腐酒、冰酒和波特酒等。美酒季红酒论坛为您介绍各种甜葡萄酒的特点,并说明它们有哪些健康功效。
甜葡萄酒是指残留糖分含量在45克/升以上的葡萄酒 红酒木瓜靓汤有用吗,一般适合搭配甜点饮用,比如饼干、蛋挞、巧克力、太妃糖和水果等。喝甜葡萄酒的时候,一般用较小的高脚杯来慢慢啜饮,不适合一干而尽式的豪饮。
法国各葡萄酒产区的2013年葡萄采摘已经结束。大家都会铭记2013这个年份,因为今年是千禧年以来较困难,也较令人惊讶的年份。
除了鲁西荣(Roussillon)产区以外,较其寒冷和多雨的春季把法国各产区的葡萄开花期推后并拖延了两个多星期。而这个延误的时间成为了所有葡萄农的噩梦。直到采摘之际,每株葡萄树、每串葡萄的成熟状况都不均匀,导致葡萄农们不得不细心地对采收的葡萄进行严格的筛选。
去年夏季由一批潜水者打捞上来的168瓶陈年香槟,有望成为全世界较昂贵的香槟。部分*估计,每瓶香槟售价可能高达5万英镑(合6.8万美元)以上。
较近,品酒*们**获得机会品尝这批香槟(被认为是现存较古老的香槟之一) 深圳法国红酒,并当即宣布其适合饮用。
瑞典香槟*理查德。尤林(Richard Juhlin)称赞该酒“香味十分浓郁”,带有鸡油菌和椴树花的芳香。
这批香槟是在地处瑞典和芬兰之间的奥兰岛(Aland Islands)海域发现的,它在波罗的海一艘沉船遗骸上陈放了150余年。出售这些香槟将给奥兰岛带来一笔意外收入。迄今为止,这片半自治的芬兰**较*的是买酒免关税,吸引许多游客从斯德哥尔摩和赫尔辛基前来作“短期买酒游”(booze cruise)。
奥兰岛**计划分许多年逐步出售这些香槟,以期收入较大化。**瓶香槟在2011年**。此前较贵的单瓶香槟纪录 深圳红酒,是去年在中国香港拍出的一瓶1928年份库克(Krug)香槟,成交价为164560港元(合2.1万美元)。
尤林表示 红酒,这批从沉船上打捞出来的香槟,大约有三分之一渗进了海水,不能饮用。但他估计,还有40至50瓶酒“品质上乘”。