法国各葡萄酒产区的2013年葡萄采摘已经结束。大家都会铭记2013这个年份 红酒品牌,因为今年是千禧年以来较困难,也较令人惊讶的年份。
除了鲁西荣(Roussillon)产区以外,较其寒冷和多雨的春季把法国各产区的葡萄开花期推后并拖延了两个多星期。而这个延误的时间成为了所有葡萄农的噩梦。直到采摘之际,每株葡萄树、每串葡萄的成熟状况都不均匀,导致葡萄农们不得不细心地对采收的葡萄进行严格的筛选。
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香槟(Champagne)
除了在7月遭到冰雹袭击的奥布(Aube)省以外 红酒,香槟应该是2013年较幸运的产区了。奥布省以外的葡萄园结出了1万多公斤/公顷的葡萄,相当于6000升/公顷。这些葡萄的平均成熟度很好,尤其是霞多丽葡萄和马恩谷(vallee de la Marne)的黑皮诺。静态葡萄酒表现得优雅、紧实、精致、饱满、有个性,相当了不起!今年会诞生很多年份香槟。由于今年的葡萄交易价比2012年更高,所以葡萄酒价格不会下降。