红酒怎么喝、红酒、信美酒业

中国人常说的红酒即是葡萄酒。如果提到葡萄酒，相信90%的读者大脑中闪过的**个国家肯定是法国。法国葡萄酒历史悠久，是世界上较**的葡萄酒生产大国，其葡萄酒产量一直****。在中国进口的葡萄酒中，法国葡萄酒占据半壁江山。法国有10大较重要的葡萄酒产区 深圳红酒，分别是波尔多（Bordeaux）、勃艮*（Burgundy）、香槟（Champagne）、阿尔萨斯（Alsace）、卢瓦尔河谷（Loire Valley）、罗讷河谷（Rhone Valley）、汝拉/萨瓦（Jura/Savoie）、朗格多克-露喜龙（Languedoc-Roussillon）、普罗旺斯 （Provence）、科西嘉岛（Corse）和西南产区（SouthWest）。其中 深圳法国红酒，较**的葡萄酒在波尔多，较昂贵的葡萄酒在勃艮*。梅洛是法国种植较广的葡萄品种。白玉霓（Ugni Blanc）是法国种植较广的白葡萄品种。“体弱多病、刁钻古怪”的黑皮诺是较具法国特色的葡萄品种。用赤霞珠、梅洛、品丽珠、马尔贝克和味而多混酿而成的“波尔多混酿”****，成为其它产酒国争相效仿的对象。法国的名庄数不胜数，被中国人熟知的就有五大一级名庄：拉菲（Chateau Lafite Rothschild）、拉图（ChateauLatour）、木桐（Chateau Mouton Rothschild）、侯伯王（ChateauHaut Brion）和玛歌酒庄（Chateau Margaux）。此外还有波尔多右岸的柏图斯（Petrus）和勃艮*的罗曼尼康帝（DRC）。

香槟（Champagne）

除了在7月遭到冰雹袭击的奥布（Aube）省以外，香槟应该是2013年较幸运的产区了。奥布省以外的葡萄园结出了1万多公斤/公顷的葡萄，相当于6000升/公顷。这些葡萄的平均成熟度很好，尤其是霞多丽葡萄和马恩谷（vallee de la Marne）的黑皮诺。静态葡萄酒表现得优雅、紧实、精致、饱满、有个性 红酒的好处，相当了不起！今年会诞生很多年份香槟。由于今年的葡萄交易价比2012年更高，所以葡萄酒价格不会下降。

你喜欢喝干型葡萄酒还是甜型葡萄酒？如果你难以接受干型葡萄酒的干涩口感，那么可以尝试一下甜葡萄酒。由于酿造品种和工艺的不同，甜葡萄酒有多种类型和风格，比如贵腐酒、冰酒和波特酒等。美酒季红酒论坛为您介绍各种甜葡萄酒的特点，并说明它们有哪些健康功效。

   甜葡萄酒是指残留糖分含量在45克/升以上的葡萄酒，一般适合搭配甜点饮用 红酒，比如饼干、蛋挞、巧克力、太妃糖和水果等。喝甜葡萄酒的时候，一般用较小的高脚杯来慢慢啜饮，不适合一干而尽式的豪饮。