红葡萄酒:
红葡萄酒是婚庆用酒的经典选择 红酒的好处,婚礼上筹备的红葡萄酒通常占到50-60%。如果婚礼后还剩下一些,那么你可以把它们储存起来慢慢享用。选择深受人们喜爱的红葡萄酒是一件非常有趣的事情。
香槟酒宴会
与香槟宴会同样重要的是,大多数人不会饮用**多半杯的起泡酒。所以,除非你的客人都是香槟的狂热爱好者,你不需要准备太多的酒。只要能保证每个人杯中能装上半杯香槟就足够了,一瓶香槟大约可以供应给8-10个人。用你剩下的预算去购买更优质的葡萄酒酒。如果宴会是在白天或者户外,考虑芳香型的起泡酒 红酒木瓜靓汤有用吗,像是普罗塞克(Prosecco:一种****的意大利葡萄酒),Cava(一种西班牙起泡酒)或者是桃红起泡酒。如果宴会是在晚上后者室内,可以考虑更过款式的起泡酒,例如:黑中之白(Blanc de Noirs),白中之白(Blanc de Blancs), 意大利的Metodo Classico,或者是经典的法国香槟。
白葡萄酒
除非你是一个对厚重酒体,黄油,和经过橡木桶陈酿的霞多丽的狂热者,否则,挑选一款酒体轻盈 红酒品牌,清爽的白葡萄酒会是更加明智的选择。因为它们更加*与各种食物搭配,并且价格也往往更加实惠。
红酒知识迟摘甜葡萄酒(Late Harvest):是指在葡萄正常成熟后,仍然将葡萄果实留在树枝上不采收,经过一段时间之后,果实进一步完成了糖分的积累,形成特殊香气后,才进行采收和酿造的葡萄酒。这种葡萄酒在达到正常的酒精度(12度左右)的同时,仍然可以保留**过每升100克的糖分,香气浓郁,酸甜适口。其酒标上通常会注明“Late Harvest/Vendange Tartive”。