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红酒的香味还取决于橡木桶制作工艺中“培烤”的工艺。一般来说，轻度和中度培烤的橡木 法国红酒批发，会赋予葡萄酒一种鲜面包的焦香和怡人的香味；而过度培烤的橡木会使在其中陈酿的葡萄酒产生一种像柴油一样的味。因此 红酒，选择橡木桶的培烤程度时一定要结合所酿葡萄酒的风格仔细斟酌。

实际上，并不是所有的红酒都适合在橡木桶中培养。例如适合年轻人即时饮用的葡萄酒 深圳红酒代理，经橡木桶培养反而会失去原有怡人的清新鲜果香，而且还可因此而破坏口味的均衡感。口感清淡，酒香不够浓郁的葡萄酒也须避免作橡木桶的培养 红酒批发，以免橡木桶的木香和单宁完全遮盖了酒的原味。

目前性价比较高的葡萄酒产自哪里？

去年这个问题一跃进入前11大榜单，原因当然显而易见。如果用一个词来回答的话，那个词就是：智利。智利的赤霞珠(Cabernet

Sauvignon)和长相思(Sauvignon Blanc)白葡萄酒特别好。不过，阿根廷、新西兰和南非的葡萄酒都是不错的选择，尤其是阿根廷的马尔白克(Malbec)红葡萄酒，以及新西兰和南非的长相思(Sauvignon Blanc)白葡萄酒。