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雷司令(Riesling)为白葡萄品种。是源于莱茵河流域的一个珍贵品种。主要产区是德国、阿尔萨斯。现在全世界都有广泛的种植，在法国葡萄酒**白酒区阿尔萨斯被称为白葡萄品种**，可见是皇冠上的明珠!

在法国葡萄酒中，年轻的雷司令香气精巧，带有柠檬、柚子和小白花的香气，口感酸度较高;老熟的雷司令则会带有特殊的汽油味道，这种味道是某些品酒师判断老雷司令的依据。

雷司令还可以酿造**的甜酒起泡酒 法国红酒批发，甜美的蜂蜜、水蜜桃和杏子的香气，浓甜中的高酸度带来惊人的平衡感 深圳红酒批发，在上好的年份，雷司令还有陈酿的能力 红酒，潜力可达10-20年。

汝拉种植较普遍的红葡萄品种是普萨(Poulsard)，在阿尔布瓦(Arbois)地区被称为Ploussard。酿出的酒颜色浅，和桃红葡萄酒非常接近，口感清淡柔和，果香甜美;另一个红葡萄品种特鲁索(Trousseau)，种植面积仅有5%，特点是颜色较深，单宁强劲 深圳法国红酒批发，口味粗犷，带有动物及**的香气，其缺点是需要较温暖的气候才能成熟。

　　当地较*的白葡萄品种是萨瓦涅(Savagnin)，酿出的白葡萄酒常带有坚果和香料的风味，有时也调配一些霞多丽葡萄。萨瓦涅也是用来酿造黄酒Vin Jaune的重要原料。