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西拉子/西哈(Syrah/Shiraz)有点像小一号的赤霞珠，继承了赤霞珠的众多优点，却不像赤霞珠骨架庞大，肌肉结实，而显得更加精致，更富有热情。

西拉(Syrah)是法国北隆河地区的**葡萄品种，所酿出的酒颜色深，带有特有的黑胡椒和薄荷的香气 深圳进口红酒批发，酸度和单宁非常高，耐久存;而在炎热的南隆河地区，西拉则主要用于调配。

在澳洲，西哈被称为西拉子(Shiraz)，是澳洲较具代表性的红葡萄品种，在澳洲的炎热气候下表现及其出色，入口热烈饱满，甜美馥郁 深圳红酒批发，带有浓浓的新鲜黑莓、黑浆果香味，**地体现了澳洲的热烈阳光风情，一时****。澳洲几乎所有的产区都种植了西拉子，其中又以南澳的巴罗萨谷(Barossa Valley)所产较为**。巴罗萨谷可以说是南澳较**的西拉子产区，这里气候炎热干燥，生产的红酒相当的浓厚，较引以为傲的是一些珍贵的**老树西拉子，出产风格*具特色的葡萄酒，带着浓郁的泥土和香料风味 深圳法国红酒代理，有着黑色巧克力的甜香、强劲顺滑的单宁及重酒体。有时为了增加酸度，也会混入一些维欧涅葡萄。

南非西拉子也是非常值得关注的葡萄酒。在气候方面，它很接近澳大利亚，而在酿酒手法上很像旧世界中的法国红酒。也就是说，南非西拉子葡萄酒既有澳洲西拉子之成熟果香，同时又兼有法国西拉子之细腻和传统风味。

卢瓦尔河地区的白葡萄品种主要是白诗南(Chenin blanc)、长相思(Sauvignon blanc)和密斯卡黛(Muscadet)，这三个品种在卢瓦尔河地区都表现得非常精彩。白诗南常用于酿造干白和起泡酒，蕴含着苹果、梨以及洋槐花的香气，成熟后带有蜂蜜的甜香，口感清新，酸度较高。由于葡萄成熟后很*受到贵腐霉感染，因此也适合酿造甜酒。长相思带有黑醋栗芽孢、芦笋香气，酸度很高 红酒，有时还伴有烟熏和矿物的风味。密斯卡黛主要种植在南特区，口感清淡，酸度较高。

较主要的红葡萄品种是品丽珠(Cabernet Franc)，品丽珠非常适应该地凉爽的气候，酿出的酒带有红色水果的香气，以及一些植物的味道。大多品丽珠酿的红酒在年轻时芳香可口，柔和高酸，适合轻松饮用。也有些品丽珠在橡木桶中陈酿，口感结实，年轻时有较粗涩的单宁，具有一定陈年能力，品丽珠在卢瓦尔河也经常用来酿造桃红葡萄酒。另一个红葡萄品种果若(Grolleau)也仅在安茹种植，主要用于酿造桃红葡萄酒。酿造出的葡萄酒清淡、高酸。此外，也有一些佳美和黑皮诺的种植。

卢瓦尔河谷葡萄品种多样性的原因之一是它的面积。葡萄园在沿着河流300英里的土地上生长，导致出现了几个截然不同的气候和不同质地的土壤，它们又把卢瓦尔河谷分成了5个不同的地区，每个地区都有其自己的个性和不同的葡萄品种及葡萄酒种类。