信美酒业,深圳红酒批发,红酒

梅多克（MEDOC）

位于吉龙德河左岸，波尔多地区的西北部，地势平坦，表土多为沙砾鹅卵石质，下层土为赤褐色含铁土质，较好的葡萄酒来自奥麦多克村等8个地区，并以村名作葡萄酒名。

圣·爱斯台夫村（ST.ESTEPHE）所产的葡萄酒呈鲜艳的深红色，浓郁甘美。名酒有CH.COS　D’　ESTOURNEL。

菩依乐村 (PAUILLAC）是出产较高级的波尔多红葡萄酒的葡萄园，所产红葡萄酒具有浓厚的红宝石颜色，香味优雅，口味细腻，是经过长期成熟的红葡萄酒 深圳红酒批发，在麦多克五大葡萄酒中有四种出自该村，如：拉费特罗氏查尔德堡（CH.LAFITE　ROTHSCHILD） 深圳法国红酒批发，拉杜堡（CH.LATOUR）等。

圣·于连村(ST.JULIEN）与普衣克毗邻 深圳法国红酒代理，所产葡萄酒呈稍带紫色的浓红色，因为涩味与酸度控制调和得很圆满，所以该地区产的红葡萄酒十分*。但产量不多，价格较贵。如：　LEVOVILLE-LAS-CASES，　LEOVILLE-POYFERRE等。

品丽珠(Cabernet Franc)为法国古老的酿酒品种，世界各地均有栽培，是赤霞珠、蛇龙珠的姊妹品种。品丽珠属于中晚熟葡萄品种，发芽要比赤霞珠早，品丽珠生长势要比赤霞珠旺盛，较佳的土质为钙质黏土。

品丽珠酿制的红葡萄酒较赤霞珠柔顺易饮，口感细腻，单宁平衡;具有覆盆子、樱桃、甘草的香味 红酒，或黑醋栗、紫罗兰、菜蔬的味道，有时会带有明显的削铅笔气味。不同产区的香气会有差别。

作为法国古老的酿酒品种，品丽珠主要用以调配提高酒的果香和色泽，近年来因果香型的葡萄酒较受欢迎，其栽培面积*发展。

在法国波尔多红酒，由于**的赤霞珠葡萄酿出的葡萄酒结构太强，需要单宁稍少、结构稍弱的品丽珠来调和，使之结构适中，又耐陈酿。对于美乐，品丽珠丰富的果香可以使其酿出的酒香气更加浓郁、更具层次感。因此，品丽珠在法国波尔多主要用来与其他品种配合以生产高品质的红葡萄酒，尤其在右岸，品丽珠的作用不可忽视。右岸*的白马酒庄(Cheval Blanc)选用品丽珠的比例竟高达60%以上。