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西南产区是法国较古老的葡萄酒产区之一,远在公元前1世纪,就开始了葡萄的种植 深圳红酒批发,并在罗马帝国时期得到了*的发展。随着新的葡萄园的开辟,一些风格*特、品质上等的葡萄园层出不穷,**度甚至比当时的邻居波尔多还要大。但由于波尔多特有的港口优势和地区保护主义,西南产区的葡萄酒多年来一直笼罩在波尔多的阴影之下。在当时,只有等波尔多红酒商人把自己葡萄酒园所产的酒全部销售完毕,才将西南产区的葡萄酒冠以波尔多名义出口到世界各地。直到今天,西南产区还逃不脱小波尔多这个名字,但随着越来越多的人对西南产区的重新认识,新一代的酿酒师正在**这一产区的*复兴。
其实,了解西南产区的人都知道 深圳红酒代理,这个产区的酒相当精彩和多元。既有和波尔多类似风格的红酒,也有很多带有浓郁当地特色的土生品种,由于一直以来,波尔多酒商对当地酒的贬低,虽然这里的酒质不错,价格却不高,所以相当的划算,是酒迷选酒的好去处。西南产区不仅出产美酒, 同时也出产全法国较*的鹅肝和松露,是饕餮迷们的较爱。
有关香槟诞生的说法有很多种,但这一个故事看起来是较为准确的。大约在17世纪,法国香槟地区奥维利尔修道院的院长当·佩里农(Dom Perignon)无意中发现,未发酵的葡萄酒装瓶后会在瓶中继续发酵产生气泡,并且气泡会密封在瓶中。饮用前只需要轻轻摇晃一下酒瓶,酒塞就砰的弹出,美丽的气泡如同星星一样闪耀 红酒,同时金黄的酒液也纷纷涌出,口感异常的美妙。于是,历史上**瓶香槟酒随着这个美丽的发现就此诞生了。如今,Dom Perignon也是香槟地区较*的品牌之一,在大陆翻译为香槟王。不过,在当时,由于制造瓶子的工艺不过关 深圳法国红酒批发,香槟地区的酒窖整晚都是玻璃瓶爆炸的声音,随着现代制瓶工艺的提高以及酿造水平的改进,香槟越来越受到全世界的热烈欢迎,并且一直受到热烈的追捧,价格当然也是水涨船高。